Zencefilli şarap

Zencefilli şarap, öğütülmüş zencefil kökü ve kuru üzümün fermente edilmiş karışımından yapılan fortifiye şaraplardır. İlk olarak İngiltere'de üretilmiştir. Genellikle brendi ve konyak ile karıştırılarak takviye edilir. Zencefilli şarap, limonata, zencefil gazozu, bitter lemon gibi diğer içeceklerle karıştırılarak veya suyla seyreltilerek de servis edilebilir.

Ayrıca bakınız

• Aromalı fortifiye şarap
• Baharatlı şarap
• Sıcak şarap
• Sangria