Vakfıkebir ekmeği

Doğu Karadeniz bölgesine has ekmek
(Vakfıkebir Ekmeği sayfasından yönlendirildi)

Vakfıkebir Ekmeği taş fırınlarda pişirilir. En büyük özellikleri büyük olması ve kolay bayatlamamasıdır. Lezzetini yörenin unundan ve suyundan aldığı söylenir. Vakfıkebir ile özdeşleşen ekmek ülke çapında ünlüdür. Vakfıkebir ilçesinde her yıl Ağustos ayının ilk haftası Vakfıkebir ekmeğini tanıtmak amacıyla festival düzenlenir. Ayrıca Vakfıkebir Ekmeği Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 03.08.2018 tarihinde tescil edilerek Coğrafi İşaret Belgesi verilmiştir.

Bir Vakfıkebir ekmeği.

Dış bağlantılarDüzenle