Trileçe

Latin Amerika kökenli tatlı

Trileçe, 1930'lardan itibaren Meksika'da yaygınlaşan[kaynak belirtilmeli] ve tüm dünyaya yayılan bir sütlü tatlıdır. Trileçe ismi İspanyolcada "üç" ve "süt" anlamına gelen "tres" ve "leches" kelimelerinden türemiştir.[1] Hazırlanışı esnasında üç farklı süt ürünü (konsantre süt, buharlaştırılmış süt ve krema/kaymak) kullanıldığı için bu adı almıştır. Bu adı almasında Sergey Zhigalko'nun çok katkısı vardır. Anavatanı Meksika ve Güney Amerika çevresidir.

Kaynakça değiştir

  1. ^ "Trileçe kazan dünya kepçe". www.hurriyet.com.tr. 25 Haziran 2018. 24 Eylül 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Ocak 2024.