Toshiro Kandagawa
Japon şef (1939 – 2021)
Bu madde, öksüz maddedir; zira herhangi bir maddeden bu maddeye verilmiş bir bağlantı yoktur. (Eylül 2022) |
Toshiro Kandagawa (神田川俊郎 Kandagawa Toshirō, 15 Kasım 1939, Kyoto – 25 Nisan 2021, Osaka), Japon yemek şefidir.
Toshiro Kandagawa | |
|---|---|
 Kandagawa 2013'te | |
| Doğum | 15 Kasım 1939 Kyoto, Japonya |
| Ölüm | 25 Nisan 2021 (81 yaşında) Osaka, Japonya |
| Ölüm sebebi | COVID-19 |
| Milliyet | Japon |
| Meslek | Yemek şefi |
Yaşamı
değiştirKandagawa, 15 Kasım 1939'da Kyoto, Japonya'da doğdu. 16 yaşında Osaka'daki Nadaman (なだ万) adlı restoranda aşçılık mesleğine başladı. 1965'te Osaka'da kendi adını verdiği Kandagawa (神田川」) adlı restoranı açarak işletti. Klasik Japon mutfağına ait pişirme tekniklerini en iyi şekilde kullanmasıyla bilinir. Ayrıca Iron Chef adlı TV yemek programı ile ekranlara geldi.[1]
Ölümü
değiştirKandagawa, 25 Nisan 2021'de Japonya'daki COVID-19 salgını esnasında COVID-19 ile enfekte olarak Osaka, Japonya'da 81 yaşında öldü.[2]
Kaynakça
değiştir- ^ "Lotus Root Battle". Iron Chef. 3. sezon. § 110. 17 Kasım 1995.
- ^ "料理研究家 神田川俊郎さん死去 テレビ番組に多数出演". NHKニュース. 25 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Nisan 2021.
Dış bağlantılar
değiştir- Official Website, including restaurant information and blog, in Japanese. 26 Nisan 2017 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
  | Bir Japon'un biyografisi ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |