Su kabağı

(Sukabağı sayfasından yönlendirildi)

Su kabağı (Lagenaria siceraria), kabakgiller (Cucurbitaceae) familyasından tek yıllık bir bitkidir. Sarılıcı bir bitki olduğu için, asma kabağı olarak da bilinir. Çeşitli şekil ve boyda olan türleri vardır. Genellikle sapı dar, alt kısmı şişmandır.

Su kabağı
Biyolojik sınıflandırma Bu sınıflandırmayı düzenle
Âlem: Plantae
Şube: Spermatophyta
Sınıf: Magnoliopsida
Takım: Cucurbitales
Familya: Cucurbitaceae
Cins: Lagenaria
Tür: L. siceraria
İkili adlandırma
Lagenaria siceraria
(Molina) Standl., Publ. Field Mus. Nat. Hist., Bot. Ser. 3: 435 (1930).
Lagenaria siceraria var peregrina
Çeşitli su kabakları

Kullanım alanı değiştir

Eskiden süs amaçlı olarak ya da içi boşaltılarak su kabı olarak kullanılırdı -ki bu son kullanımından dolayı bitki, su kabağı şeklinde adlandırılmıştır. Bunun yanı sıra baş tarafından dip tarafına doğru ortadan ikiye kesilip, sap ve kapak ilave edilerek saz yapımında da kullanıldığı görülmektedir.[1] Günümüzde kabak lamba, süs eşyası ve heykel yapımında kullanılmaktadır. Ayrıca genellikle süs amaçlı kullanılan bir bitki olmasına karşın; bazı yörelerde yemeği de yapılmaktadır.[2]

Kaynakça değiştir

  1. ^ "Türk Halk Çalgılarının Tarihi Gelişimi". 17 Nisan 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Ağustos 2007. 
  2. ^ "Birecik Mutfağı". 2 Temmuz 2008 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Ağustos 2007. 

Dış bağlantılar değiştir