Saramură, balık etlerinden ve kurutulmuş veya tütsülenmiş et ile yapılan geleneksel bir Rumen yemeğidir. Dobruca'da genellikle farklı balık türlerinden yapılır.[1] Moldova ve Transilvanya'da kurutulmuş veya tütsülenmiş etle yapılır.

Saramură
Ülke(ler)Romanya, Moldova

Kaynakça değiştir

  1. ^ Times, Epoch. "Saramură de peşte | Epoch Times România". epochtimes-romania.com. 4 Eylül 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Temmuz 2022.