Sahrap Soysal

Türk gastronom ve yemek kitabı yazarı

Sahrap Soysal (d. 10 Kasım 1959, Gümüşhane), Türk yemek uzmanı ve yazar.

Sahrap Soysal
Doğum10 Kasım 1959 (64 yaşında)
Gümüşhane, Türkiye
MilliyetTürkiye
EğitimOrta Doğu Teknik Üniversitesi
EvlilikNuri Soysal
Çocuk(lar)3
Ebeveyn(ler)Hasan Ataman (babası)
Hikmet Ataman (annesi)
Akraba(lar)Aydın Doğan (dayısı)[1]
Resmî sitesahrapsoysal.com

1983'te ODTÜ'yü bitirmiştir. Uzun yıllar çeşitli sektörlerde yöneticilik yapmıştır. 2000-2003 yılları arasında Kanal D'de yayımlanan Mutfakta Keyif adlı programı sunmuştur. 2003 yılında yayınlanan Bir Yemek Masalı kitabı 2004’te İsveç'te Gourmand Best Local Cookbook in The World ödülüne layık görülmüştür.[2] 2004 yılından beri Hürriyet Kelebek ekinde Bir Yemek Masalı isimli köşede yazmaktadır. Milliyet, Posta, gibi çeşitli gazete ve dergilere ekler hazırlamış, yemek kültür makaleleri yazmıştır. 2005’te Anne Ben Acıktım isimli çocuk yemek kitabı, 2006 yılında Sevgilim Akşama Ne Pişirdin, 2007’de Unesco’nun ilan ettiği Mevlana yılı dolayısıyla Derviş Sofraları, 2011 yılında Her Eve Lazım Salata ve Mezeler, 2012’de de Kalaylı Kaplarda Alaylı Yemekler isimli kitapları yayınlanmıştır. Derviş Sofraları kitabıyla 2008 Frankfurt Kitap Fuarı’nda Best Historical Cuisine ödülünü almıştır.[kaynak belirtilmeli]Kanal D'de hafta içi her gün Lezzetli Mutfaklar programını sunmuştur.[3] Ardından Star TV'de Melek Baykal'ın kendi adı ile yayınlanan programında çalışmış program tatile girdiğinde ise yine Star TV'de Sahrap'la Ramazan Sofrası adlı programın sunuculuğunu üstlenmiştir. 2023 yılında, Ramazan ayı boyunca FOX'ta Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası adlı programı sunmuştur.

Sahrap, Doktor Nuri Soysal'la evli ve üç çocuk annesidir.

Kitapları değiştir

Kaynakça değiştir

  1. ^ "Aydın Doğan'ın ablası son yolculuğuna uğurlandı". 1 Haziran 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 30 Kasım 2023. 
  2. ^ Pakkan, Şükran (23 Şubat 2005). "65 ülkeden 5 bin yemek kitabını geçti". Milliyet. 6 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Aralık 2014. 
  3. ^ "Kanal D - Programlar > Arşiv > Lezzetli Mutfaklar". 4 Ağustos 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Ağustos 2013. 

Dış bağlantılar değiştir