Rose (kokteyl)
Rose, vermut, Kirschwasser (eau de vie kiraz) ve meyve şurubundan (çilek, ahududu veya frenk üzümü) yapılmış bir kokteyldir.[1] Bazı tariflerde kiraz likör ve cin kullanılır.[2]
.jpg)
| |
| Standart garnitür |
Maraschino kirazı |
|---|---|
| Standart bardak | .svg) |
| Genellikle içindekiler |
|
| Hazırlama | Bir kokteyl çalkalayıcıda birlikte çalkalayın, ardından soğutulmuş bardağa süzün. Süsleyin ve servis yapın. |
Rose kokteyli 1920'lerin Paris'inde popülerdi ve ilk olarak Chatham Hotel'de barmen olan Johnny Mitta tarafından yapıldı.[1][3] Rose için bir tarif, Paris'teki Harry's New York Bar'ın sahibi Harry McElhone'un 1927 tarihli bir kitabında bulunmaktadır.[4]
Kaynakça değiştir
- ^ a b "Rose". 5 Kasım 2007. 27 Mayıs 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ "Rip" (Georges Gabriel Thenon) (1929). Cocktails de Paris. Demangel, Paris.
- ^ "Rose Cocktail". 18 Mart 2019. 5 Ekim 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ Harry McElhone (1927). Barflies and Cocktails. Lecram Press, Paris.