Presika (tatlı)
Presika bir çeşit sütlü tatlıdır. Koyun sütü, şeker, vanilya, enginar çiçeği suyu ile hazırlanır.[1]Aşçı Mektebi[2] ve Mükemmel ve Mufassal Aş Ustası[3] yemek kitaplarında tarifi verilmiştir.
| Presika | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Türü | Sütlü tatlı |
Kaynakça
değiştir- ^ Çakır, Emine Sultan (24 Aralık 2020). "Ev kadını | Genç Yorum". www.gencyorumdergisi.com. 24 Aralık 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Temmuz 2022.
- ^ "Aşçı Mektebi". D&R. Erişim tarihi: 17 Temmuz 2022.
- ^ Giannopoulos, Aylin Koç (1 Ocak 2019). "Mükemmel ve Mufassal Aş Ustası (Metin-Sözlük)". Mükemmel ve Mufassal Aş Ustası (Metin-Sözlük), Palet Yayınları, Konya. 19 Haziran 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Temmuz 2022.
 | Tatlı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |