Monkey Gland

Monkey Gland
Servis	Katışıksız, buzsuz
Genellikle içindekiler	45 ml cin; 45 ml portakal suyu; 1 çorba kaşığı absent; 1 çorba kaşığı nar suyu;
Hazırlama	Bir shaker'da buz küpleriyle iyice çalkalanıp, soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzerek servis edilir.

Monkey Gland, 1920'lerde Fransa'nın Paris şehrinde bulunan Harry's New York Bar'ın sahibi Harry MacElhone tarafından yaratılan cin, portakal suyu, nar suyu ve absentten oluşan bir kokteyldir.^[1]

Bazı tariflerde absent yerine pastis veya Bénédictine kullanılmıştır.^[2]

Kokteyl'in ismi, Rus doktor Serge Voronoff tarafından geliştirilen ve maymun testis dokusunun insanlara nakledilmesinin uzun ömürlülüğü artıracağı yönündeki sözde bilimsel fikirden gelmektedir.^[3]

Kaynakça değiştir

^ Chirico, Rob (1 Temmuz 2005). Field Guide to Cocktails: How to Identify and Prepare Virtually Every Mixed Drink at the Bar (İngilizce). Quirk Books. s. 189. ISBN 978-1-59474-063-3. 7 Haziran 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Haziran 2022.
^ Haigh, Ted (2009). Vintage spirits and forgotten cocktails - from the alamagoozlum to the zomb (İngilizce). ss. 212-213. ISBN 978-1-59253-561-3. OCLC 1023288091. 7 Haziran 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Haziran 2022.
^ "Serge_Voronoff". www.bionity.com. 13 Haziran 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Haziran 2022.

[1] Chirico, Rob (1 Temmuz 2005). Field Guide to Cocktails: How to Identify and Prepare Virtually Every Mixed Drink at the Bar (İngilizce). Quirk Books. s. 189. ISBN 978-1-59474-063-3. 7 Haziran 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Haziran 2022.

[2] Haigh, Ted (2009). Vintage spirits and forgotten cocktails - from the alamagoozlum to the zomb (İngilizce). ss. 212-213. ISBN 978-1-59253-561-3. OCLC 1023288091. 7 Haziran 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Haziran 2022.

[3] "Serge_Voronoff". www.bionity.com. 13 Haziran 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Haziran 2022.

[1]

[2]

[3]