Metrelik pizza

Metrelik pizza (İtalyanca: pizza al metro), Serrento Yarımadasına özgü bir pizza türüdür. Daha sonra ulusal ve uluslararası alanda yaygınlık kazanmıştır. Tarifi, Luigi Dell'Amura tarafından oluşturulmuş ve 19 Aralık 1960'ta patentini almıştır.^[1]^[2]^[3] Metrelik pizzada siparişte istenen ölçü söylenir ve ona uygun bir uzunlukta pizza hazırlanır. İçerik olarak herhangi bir fark yoktur.

Kaynakça

^ Vedi anche i cenni storici su Vico Equense 2016-03-08 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.. URL consultato il 30-01-2009.
^ "Perché Gigino Pizza a metro è famoso nel mondo" (İtalyanca). Dissapore. 9 Nisan 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi.
^ "Luigi Dell'Amura" (İtalyanca). Identità Golose Web. 16 Mart 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Nisan 2018.

[1] Vedi anche i cenni storici su Vico Equense 2016-03-08 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.. URL consultato il 30-01-2009.

[diss_Perc-2] "Perché Gigino Pizza a metro è famoso nel mondo" (İtalyanca). Dissapore. 9 Nisan 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi.

[iden_Luig-3] "Luigi Dell'Amura" (İtalyanca). Identità Golose Web. 16 Mart 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Nisan 2018.

[1]

[2]

[3]