Mastava (çorba)
Mastava Özbekistan geleneksel yemeklerinden biridir. Mastava, et, pirinç, soğan, havuç, patates, domates, maydanoz gibi malzemelerle yapılır.[1]
| Mastava | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Özbekistan |
| Türü | Çorba |
| Ana malzemeler | et, pirinç, soğan, havuç, patates, domates, maydanoz |
Kaynakça
değiştir- ^ Merdanoğlu, Süleyman; Muhammadiev, Nasriddin (1997). Özbekistan kılavuzu. Mine ofset Baskı Tesisleri. ISBN 978-975-94645-0-9. 2 Ocak 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Ocak 2022.