Malta ekmeği, Malta'ya özgü, genellikle odun fırınlarında pişirilen, çıtır çıtır bir ekşi mayalı ekmektir.[1]

Malta ekmeği
TürüEkmek
Ana malzemelerekmeklik buğday unu, su, tuz, ekşi maya

Ayrıca Bakınız

değiştir

Kaynakça

değiştir
  1. ^ "The culinary art and culture of 'Il-Ftira Maltija' has been recognized by UNESCO - The Malta Independent". www.independent.com.mt. 18 Şubat 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Ocak 2021.