Likapa reçeli
Likapa reçeli veya Yaban mersini reçeli, Türk mutfağında yer alan bir reçel türüdür. Hambeles reçelinden farklıdır. Vaccinium myrtillus bitkisinin meyvesinden yapılır. Doğu Karadeniz ' de Giresun, Trabzon, Rize ve Artvin illerinde likapa reçeli yapılır.[1]
| Likapa reçeli | |
|---|---|
.jpg) | |
| Alternatif isim | Yaban mersini reçeli |
| Tipi | Reçel |
| Ana malzemeler | likapa, toz şeker, su, limon suyu, |
Ayrıca Bakınız değiştir
Galeri değiştir
Kaynakça değiştir
- ^ Öztürk, Özhan (2005). Karadeniz: ansiklopedik sözlük. Heyamola Yayınları. ISBN 978-975-6121-00-9. 20 Haziran 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 20 Haziran 2021.
 | Türk mutfağı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |