Kurutulmuş taze fasulye (yemek)

Kurutulmuş taze fasulye yemeği , kurutulmuş taze fasulye ile yapılan yemektir. Zeytinyağlı, etli ya da kıymalı kurutulmuş taze fasulye şeklinde farklı çeşitleri vardır.

Kurutulmuş taze fasulye yemeği
Ülke(ler)Türkiye
Türüsebze yemeği

Yörelere Göre Çeşitleri değiştir

Denizli Kurutulmuş Taze Fasulye Yemeği değiştir

Malzemeleri, kurutulmuş taze fasulye, kuşbaşılık kuzu eti, salça, kırmızıbiber, tereyağı, kuru soğan, su, kuru biber, zeytinyağıdır.[1]

Bilecik Gök Fasille (Kurutulmuş Yeşil Fasulye) değiştir

Bilecik'te yapılır.[2]

Amasya Kurutulmuş Dilme Fasulye değiştir

Malzemeleri, kurutulmuş fasulye, kemikli koyun eti, soğan, salça, kırmızı biber, tuz, sarımsaklı yoğurttur.[3]

Giresun Fırın Kurusu Fasulye değiştir

Malzemeleri, kurutulmuş fasulye, soğan, bulgur, haşlanmış kuru fasulye, salça, tereyağı, fındık yağı, tuz ve sudur.[4]

Puçuko değiştir

Kaynakça değiştir

  1. ^ https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/denizli/neyenir/kurutulmus-taze-fasuly [yalın URL]
  2. ^ "Arşivlenmiş kopya". 6 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Mart 2022. 
  3. ^ "Arşivlenmiş kopya". 6 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Mart 2022. 
  4. ^ "Arşivlenmiş kopya". 6 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Mart 2022.