Kullanıcı:Ruyamars/Çalışma sayfası

MOR PATATES Bilimsel adıyle "SOLANUM TUBEROSUM" Ana yurdu Güney Amerika olup patates görüntüsüne rağmen aynı türden değildir. 16ncı yüzyılda portekizli korsanlar eliyle japonya'ya ulaştırıldı ve sevilerek kısa sürede yayıldı" 紅いも " . Dünyada çok çeşitli tipleri üretilmiştir, nişastası patatesten daha az olan kuvvetli bir anti oksidan sebzedir. Avrupa'da çok tanınmaz ve ender pazarlar ile marketlerde rastlanabilir