Kırlı kızartması

Kırlı Kızartması Aydın yöresine özgü[1] bir patlıcan yemeğidir. Yemekte zeytinyağı kullanılır ve sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.

Kırlı kızartması
Ülke(ler)Türkiye Türkiye
BölgesiAydın
Servis şekliSıcak
Ana malzemelerPatlıcan, domates, soğan

Kaynakça değiştir

  1. ^ "Arşivlenmiş kopya". 19 Ocak 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Ocak 2016.