Közlenmiş mısır

Közlenmiş mısır bir çeşit közlemedir. Taze koçanlı mısırın közlenmesi ile yapılır. Kuzey Kafkas mutfağında bulunur.[1]

Közlenmiş mısır
Ülke(ler)Türkiye
Tipiközleme

Kaynakça

değiştir
  1. ^ Berkok, Nimet; Toygar, Kâmil (1994). Kuzey Kafkas mutfak kültürü ve yemekleri. N. Berkok, K. Toygar. ISBN 978-975-95216-0-8.