Islay viski bölgesi

Islay, İskoçya’nın batısında bulunan Islay adasında yer alan viski damıtım evlerinin oluşturduğu bölgedir.

İskoç viskisi üretim bölgeleri

Bu bölgedeki damıtımevlerinde İskoçya’nın deniz yosunu aromasını en net şekilde alabileceğiniz viskiler üretilmektedir.

Yasal durum

Islay bölgesi, Birleşik Krallık Hükûmeti mevzuatı uyarınca, Scotch Whisky Regulations 2009'ta İskoç Viski damıtımı için "korunan bir bölgedir".

Highland bölgesi tek malt viski üreticileri

• Ardbeg
• Ardnahoe
• Bowmore
• Bruichladdich
• Bunnahabhain
• Caol Ila
• Kilchoman
• Lagavulin
• Laphroaig