Grog
Grog 18. yüzyıldaki İngiliz Amirali Edward Vernon tarafından bulunmuş olan, ilk başlarda içinde rom ve su olan basit bir kokteyldir.
Grog ismi, Vernon'un giydiği paltonun kumaşının adından geliyor. Bu kumaş, tutkalla sertleştirilmiş olan grogrendir. Vernon'un lakabı da 'Yaşlı Grogram'dı.
Distile içkilerin yaygınlaşmasından sonra, İngiliz denizcilerin günlük içecek istihkakı olarak gemi depolarında daha hızlı bozulan ve daha fazla yer kaplayan biranın yerini rom almıştı. Ancak biranın alkol derecesi düşük romunki ise oldukça yüksekti. Dolayısıyla Amiral Vernon romun suyla karıştırılarak içilmesi ile ilgili bir emir çıkarttı. Daha sonra bu karışımı daha lezzetli hale getirmek için şeker ve limon suyu da eklenmiştir. Daha sonra ise bu kokteylin çeşitli varyasyonları türetilmiştir.[1]
Kaynakça değiştir
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 29 Haziran 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Haziran 2019.