Girara Huluga
Girara Huluga bir çeşit meyveli et yemeğidir. Osmanlı mutfağındaki benzer yemek tarifi mutancanadır.
| Girara Huluga | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Türü | Etli yemek |
Yörelere Göre Çeşitleri
değiştirHakkari Girara Huluga
değiştirMalzemeleri; sıcak su, siyah kuru erik, kuru üzüm, elma kurusu (isteğe bağlı), ceviz içi, kavurma, haşlanmış nohut, ayçiçek yağı, pirinç, tuzdur. Hakkari Girara Huluga 11.01.2023 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]
Kaynakça
değiştir- ^ "Hakkari Girara Huluga". Türk Patent ve Marka Kurumu. 24 Ocak 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Ocak 2023.