Esquites
Meksika yemeği
Esquites Meksika mutfağında epazote ile birlikte pişirilen mısırdır. Meksiko ve Toluca'da sokak yemeği olarak satılmaktadır. Pişirilmeden önce bazen mısır taneleri koçandan ayırılır, bazen de bütün koçan iri dilimler şeklinde kesilir.[1]
| Esquites | |
|---|---|
.jpg) Meksiko'da esquites sokak yemeği olarak satılıyor | |
| Ülke(ler) | Meksika |
| Ana malzemeler | Mısır, epazote |
Kaynakça
değiştir- ^ Kennedy, Diana (2000). The Essential Cuisines of Mexico.
 | Meksika ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |