Chepina Peralta

Lucia Josefina Sanchez Quintanar ya da Chepina Peralta (d. 20 Ekim 1930, Meksiko –ö. 3 Nisan 2021, Meksiko, Meksika), Meksikalı yemek şefi ve televizyon sunucusu.[1][2][3]

Chepina Peralta
Chepina Peralta.jpg
Doğum 30 Ağustos 1930(1930-08-30)
Meksiko, Meksika
Ölüm 3 Nisan 2021 (90 yaşında)
Meksiko, Meksika
Eğitim Meksika Özerk Teknoloji Enstitüsü (ITAM)
Meslek Yemek şefi · sunucu
Etkin yıllar 1967-2021

YaşamıDüzenle

Peralta, 20 Ekim 1930'da Meksiko, Meksika'da doğdu. Meksika Özerk Teknoloji Enstitüsü'nden (ITAM) mezun oldu.[4] 1967'de Meksika'da yemek yapımında öncü bir isim olarak 15 dakikalık televizyon programı ile başladığı ekran kariyerini 2021 yılındaki ölümüne kadar devam ettirdi.[5] Hazırlayıp sunduğu yemek programları arasında; La Cocina de Chepina, Cooking with Chepina, Chepina in your kitchen, Her daily menu, Sal y Pimienta, ve Chepina and her Pando menu sayılabilir.[6] Onuruna 2017 yılında Meksika Uluslararası Gastronomi ve Şarap Festivali'nde saygı duruşunda bulunuldu.

ÖlümüDüzenle

Peralta, 3 Nisan 2021'de doğum yeri Meksiko, Meksika'da 90 yaşında öldü.[7][8]

KaynakçaDüzenle

  1. ^ "Chepina Peralta: ente olles, cazos, el sal y la pimienta". Animal Gourmet. 12 Ağustos 2017. 12 Ağustos 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Mayıs 2017. 
  2. ^ "Chepina Peralta". IMDb. 12 Ağustos 2017. 
  3. ^ "Chepina cocina la vida". L'Universal. 12 Ağustos 2017. 13 Ağustos 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. 
  4. ^ "Chepina Peralta en Perútil :: La Razón :: 12 d'agostu de 2017". razon.com.mx. 12 Ağustos 2017. 18 Eylül 2010 tarihinde kaynağından arşivlendi. 
  5. ^ "L'universitariu" (PDF). UPAEP. 15 Mart 1993. Erişim tarihi: 12 Ağustos 2017. 
  6. ^ "Cuando entré a la tv nun sabía cocinar, confiesa Chepina Peralta - La Jornada". Jornada. 12 Ağustos 2017. 22 Ağustos 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. 
  7. ^ "Morelia en Boca - Homenaje 2017 (La nuesa Reconocencia)". MORELIA EN BOCA. 12 Ağustos 2017. 18 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. 
  8. ^ "COMPETENCIA LABORAL Y EDUCACIÓN BASADA EN NORMAS DE COMPETENCIA". Argüelles. 29 Ocak 1996. ISBN 9786070505355. Erişim tarihi: 12 Ağustos 2017.