Bulgogi

Bulgogi (Korece불고기), genellikle marine ızgara sığır veya domuz etinden yapılan bir Kore yemeğidir. Bulgogi, kelime anlamıyla ateşte et anlamına gelmektedir. Başlangıçta Kore Yarımadası'nın kuzey bölgelerinden gelse de, günümüzde Güney Kore'de lüks restoranlardan yerel süpermarketlere kadar her yerde hazır kitler olarak bulunabilen çok popüler bir yemektir.[1]

Bulgogi

KaynakçaDüzenle

  1. ^ Kim, Violet (13 Ağustos 2015). "Food map: Eat your way around South Korea". CNN. 20 Haziran 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Eylül 2020. 

Dış bağlantılarDüzenle