Bergama köftesi
Bergama köftesi, bir çeşit ızgara köftedir. Malzemeleri; ana eti, irmik altı sarı un, kimyon ve tuzdur. Bergama köftesi 08.12.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]
| Bergama köftesi | |
|---|---|
| Ülke(ler) |  Türkiye |
| Bölgesi | İzmir |
| Türü | Izgara köfte |
| Servis şekli | Sıcak |
| Servis türü | Salata, meze, Ayran |
| Ana malzemeler | dana eti, irmik altı sarı un, kimyon ve tuz |
Kaynakça
değiştir- ^ "Bergama Köftesi". Türk Patent ve Marka Kurumu. 25 Ocak 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Ocak 2023.
 | Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
 | İzmir ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |