Balık kılçığı

Balık kılçığı veya balık kemiği, bir balığın herhangi bir kemiğidir. Kemikli balıkların iskeletlerindeki kaburgalar ve yüzgeç kılçıkları gibi kemiksi ve hassas kısımlar ve özellikle kas bölümleri arasında kaburgalara enine eğimli ve omurga ile temas etmeyen bağ dokusunun kemikleşmesi de bu tanımın kapsamındadır.

Kara levrek kılçığı

Bu anlamda tüm balıkların kemikleri yoktur; örneğin yılanbalıkları ve fener balığı kemiksizdir.

Epineuralia, Epicentralia, Epipleuralia ve Myorhabdoi gibi birkaç farklı balık kemiği vardır.

Balık kemikleri, hareket kabiliyetlerini engellemeden ana kasları destekler.

Mutfakta balık kılçığı genellikle çıkarılır ve yenmez. İnce, sivri şekilleri nedeniyle yemek borusuna takılıp ağrıya neden olabilirler ve bir doktor tarafından çıkarılmaları gerekir.

Balık kemikleri, kurşunun kirlenmiş topraktan biyoremediasyonu için kullanılmıştır.[1][2]

Ayrıca bakınızDüzenle

KaynakçaDüzenle

 

  1. ^ Kris S. Freeman (January 2012). "Remediating Soil Lead with Fishbones". Environmental Health Perspectives. 120 (1): a20-a21. doi:10.1289/ehp.120-a20a. PMC 3261960 $2. PMID 22214821. 
  2. ^ "Battling lead contamination, one fish bone at a time". 13 Temmuz 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi.