Azuki fasulyesi

Azuki fasulyesi (Japoncaアズキ; LatinceVigna angularis), Doğu Asya ve Himalayalar'da küçük (yaklaşık 5 mm) fasulye için yaygın olarak yetiştirilen yıllık bir asma türüdür. Kuzeydoğu Asya'da en bilinen kültivarları düzgün bir kırmızı renktedir ve ayrıca beyaz, siyah, gri ve lekeli çeşitleri de bulunmaktadır. Bilim insanları atasının nipponensis olduğu düşünmektedir.[1]

Azuki fasulyesi
Azuki Beans.jpg
Bilimsel sınıflandırma
Âlem: Plantae
Bölüm: Angiosperms
(Kapalı tohumlular)
Sınıf: Eudicots
(İki çenekliler)
Takım: Rosids
Familya: Fabaceae
(Baklagiller)
Cins: ''Vigna''
Tür: '''''V. angularis'''''
İkili adlandırma
''Vigna angularis''
Ohwi ve H. Ohashi

KaynakçaDüzenle

  1. ^ Yamaguchi, Hirofumi (1992). "Wild and Weed Azuki Beans in Japan". Economic Botany. 46 (4). ss. 384-394. doi:10.1007/bf02866509. 

Dış bağlantılarDüzenle

Vikitür'de konuyla ilgili taksonomik bilgiler bulunur: