Ape yeşek

Ape yeşek
Ape yeşek
Bölgesi	Abhazya
Ana malzemeler	yumurta, süt, tereyağı ,tuz, un ve kızartma yağı

Ape yeşek bir çeşit lokma tatlısıdır. Şerbetine bal da konulur. Bayramlarda sıklıkla yapılmaktadır. Malzemeleri yumurta, süt, tereyağı,tuz, un ve kızartma yağıdır.^[1]

Ayrıca bakınız değiştir

Kaynakça değiştir

^ "KÜLTÜREL KİMLİK BAĞLAMINDA SAKARYA MUTFAĞI: ABHAZ MUTFAĞI İNCELEMESİ" (PDF). T.C. GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ANA BİLİM DALI. ^{[ölü/kırık bağlantı]}

[1] "KÜLTÜREL KİMLİK BAĞLAMINDA SAKARYA MUTFAĞI: ABHAZ MUTFAĞI İNCELEMESİ" (PDF). T.C. GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ANA BİLİM DALI. ^{[ölü/kırık bağlantı]}

[1]