Şakşuka

başta patlıcan olmak üzere sebze ağırlıklı meze

Şakşuka patlıcan, biber, sakız kabağı gibi sebzelerin kavrulduktan sonra, üzerine domates sosu dökülmesiyle hazırlanan, Türk mutfağından meze. Genellikle yoğurt veya sarımsaklı yoğurt ile sunulur.[1]

Şakşuka

KaynakçaDüzenle

  1. ^ "Şakşuka tarifi ve püf noktaları". www.haberturk.com. Erişim tarihi: 2 Ağustos 2021.