Lucia Josefina Sanchez Quintanar ya da Chepina Peralta (20 Ekim 1930, Meksiko - 3 Nisan 2021, Meksiko), Meksikalı yemek şefi ve televizyon sunucusu.[1][2][3]

Chepina Peralta
Doğum30 Ağustos 1930(1930-08-30)
Meksiko, Meksika
Ölüm3 Nisan 2021 (90 yaşında)
Meksiko, Meksika
EğitimMeksika Özerk Teknoloji Enstitüsü (ITAM)
MeslekYemek şefi · sunucu
Etkin yıllar1967-2021

Yaşamı değiştir

Peralta, 20 Ekim 1930'da Meksiko, Meksika'da doğdu. Meksika Özerk Teknoloji Enstitüsü'nden (ITAM) mezun oldu.[4] 1967'de Meksika'da yemek yapımında öncü bir isim olarak 15 dakikalık televizyon programı ile başladığı ekran kariyerini 2021 yılındaki ölümüne kadar devam ettirdi.[5] Hazırlayıp sunduğu yemek programları arasında; La Cocina de Chepina, Cooking with Chepina, Chepina in your kitchen, Her daily menu, Sal y Pimienta ve Chepina and her Pando menu sayılabilir.[6] Onuruna 2017 yılında Meksika Uluslararası Gastronomi ve Şarap Festivali'nde saygı duruşunda bulunuldu.

Ölümü değiştir

Peralta, 3 Nisan 2021'de doğum yeri Meksiko, Meksika'da 90 yaşında öldü.[7][8]

Kaynakça değiştir

  1. ^ "Chepina Peralta: ente olles, cazos, el sal y la pimienta". Animal Gourmet. 12 Ağustos 2017. 12 Ağustos 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Mayıs 2017. 
  2. ^ "Chepina Peralta". IMDb. 12 Ağustos 2017. 6 Haziran 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 18 Nisan 2021. 
  3. ^ "Chepina cocina la vida". L'Universal. 12 Ağustos 2017. 13 Ağustos 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. 
  4. ^ "Chepina Peralta en Perútil :: La Razón :: 12 d'agostu de 2017". razon.com.mx. 12 Ağustos 2017. 18 Eylül 2010 tarihinde kaynağından arşivlendi. 
  5. ^ "L'universitariu" (PDF). UPAEP. 15 Mart 1993. Erişim tarihi: 12 Ağustos 2017. [ölü/kırık bağlantı]
  6. ^ "Cuando entré a la tv nun sabía cocinar, confiesa Chepina Peralta". La Jornada (İspanyolca). 12 Ağustos 2017. 22 Ağustos 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. 
  7. ^ "Morelia en Boca - Homenaje 2017 (La nuesa Reconocencia)". MORELIA EN BOCA. 12 Ağustos 2017. 18 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. 
  8. ^ "COMPETENCIA LABORAL Y EDUCACIÓN BASADA EN NORMAS DE COMPETENCIA". Argüelles. 29 Ocak 1996. ISBN 9786070505355. 13 Ağustos 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Ağustos 2017.