Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivali: Revizyonlar arasındaki fark

[[Ankara]]'nın [[Çubuk]] ilçesinde her yıl düzenli olarak gerçekleştirilen kültür [[festival|festivalidir]]. 2005 yılında ilki yapılan festival tarih olarak turşunun hazırlandığı dönem olan Eylül ayında yapılmaktadır. [[Turşu]] Türk halk mutfağının vazgeçilmez unsurlarından ve eski çağlardan beri kullanılagelen ve bozkır kültürünün gıda saklama yöntemlerindediryöntemlerindendir. Çubuk belediyesi ilçeİlçe ekonomisine katkı olansağlayan ve bölgede yetişen başka ürünleri tanıtmaktanıtma amacıylaamacını festivalegüden katkıfestival Çubuk Belediyesi tarafından sağlamaktadırdüzenlenmektedir.

Festivale yurt içinden ve dışından konuklar davet edilmekte; dört gün boyunca kültürel, ekonomik ve sosyal faaliyetler ve çeşitli gösteriler yapılmaktadır. Festival alanı olarak Çubuk'un merkezinde bulunan caddeler ve parklarda düzenlenmektedir. Festival alanına çeşitli ürünlerin satışı ve derneklerin tanıtımı için çok sayıda standlar kurulmaktadır. Bu stantlarda Çubuk'ta üretilen turşu, et, piliç pastırma, bal, gözleme, bazlama, süt ürünleri gibi yörede üretilen yiyecekler, el sanatları, hediyelik eşyalarla başka il ve ilçelerde üretilen ürünlerde ilçelerin tanıtımı yapılmaktadır.