Derbent, Bafra: Revizyonlar arasındaki fark

köy mubadil köyüdür 1923 yılında yunanistana baglı kavala sarışaban köyünden devşirme yoluyla buraya gelerek yerleşmişlerdir köyde düğünler tamamen davul zurna eşliğinde yapılmaktadır ayrıca kurban bayramlarının ikinci günü her evden belirli miktarda kurban eti ve pirinç toplanarak köy meydanında etli pilav yapılarak topluca bir bayramlaşma yapılmakta böylece tüm köylünün en yaşlısından çocuguna kadar herkesin birbirini daha iyi tanımasına ve akrabalık baglarının daha kuvvetlenmesine imkanimkân tanınmaktadır.Yapılan bu güzel etkinliğe çevre köyler gıpta ile bakmakta olup onlardanda bu etkinliğe topluca katılım oldugu gözlenmektedir ne yazıkki yaşlı insanların yani memleketten (YUNANİSTAN)dan gelenlerin ömrünü tamamlayarak ahirete intikal etmesiyle beraber gençler bu ananevi etkinliği devam ettirmemektedirler.Köyün yemeklerine gelince her evde hayvancılık özellikle küçükbaş hayvan yetiştiriciliği oldugundan et ve et yemekleri birinciyi sırayı almaktadır TARHANA çorbası sabahların vazgeçilmez baş tacıdır mısır unundan yapılan KAÇAMAK yine mısır unuyla yapılan PIRASALI KARMA kuru yufkadan üzerine sıcak olarak dökülen ETLİ GEVREK Derbent köyü halkının başlıca yöresel ve geleneksel yemekleridir