Borani

Erzurum 'da yapılan patates yemeği.Patates haşlandıktan sonra soyulur.Bir kabın içine doğranır.Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağ dökülür.

Dış bağlantılar

• http://www.erzurumlu.net/erzurum.asp?sayfa=15