Levrek: Revizyonlar arasındaki fark
[kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
k Bot değişikliği Ekleniyor: bs:Lubin (riba) |
k Bot değişikliği Ekleniyor: ta:மோரோனைடீ |
||
1. satır:
{{Taksobalık
| ad =
| resim = Dicentrarchus labrax.jpg
| resim_bilgi = [[Bayağı levrek]] (''Dicentrarchus labrax'')
| alem = [[Animalia]]
| şube = [[Chordata]]
| sınıf = [[Actinopterygii]] <br /><small>(Işınsal yüzgeçliler)</small>
| takım = [[Perciformes]]
| familya =
|
|
''[[Morone]]''<br/>
}}
'''
Vücudu fusiform şeklinde ve derisi iri [[pul (balık)|pullarla]] örtülü, sırtı kurşuni, karnı gümüşi renktedir. Küçük siyah benekli olduğundan [[alabalık|alabalığı]] andırır. Genç levreklerin sırtları siyah benekli, erginlerin sırtları ise beneksiz veya koyu renktedir. Dillerinin üzerinde diloit dişleri vardır. Boyları 40-100 cm arasında değişir. Genellikle ağırlıkları 8–10 kg’dır.15 kg'a kadar çıktığı görülmüştür.
Eti yağsız ve çok lezzetlidir. Taze olarak yenir. [[Türkiye]] kıyılarında [[Karadeniz]], [[Marmara]] ve [[Akdeniz]]’de bulunur. Her mevsimde, genellikle de mayıs ortalarından kasım sonuna kadar avlanır. Sonbahar ayları sırasında ırmak ağızlarında üremeye başladıklarında sürüler halinde toplanırlar. Karadenizde kış aylarında dere ağızlarına Akdenizde Nisan-Mayıs ayları arasında ürerler.
Karadeniz, Ege ve Akdenizde çiftliklerde yaygın olarak, yumurtadan pazara kadar üretimi yapılmaktadır. Üretimin büyük bölümü özellikle AB ülkelerine ihraç edilir.
[[Dosya:Kaya levregi.jpg|thumb|230px|Kaya levreği]]
Etçil ve yırtıcıdırlar. En çok [[karides]], küçük balık, [[yengeç]] ve kurtçuklarla beslenirler.Aşırı pradetördür.
Izgaradan ziyade, buğulaması ya da tuzda yapılmış olanı olan " tuzda levrek " çok daha lezzetli olur.
Üreme dönemlerinde yağsız olmaları nedeniyle lezzetsizdirler. Ancak, çiftliklerde üretilen levrek balıkları yılın her döneminde yağlı olmaları nedeniyle lezzetlidirler.
<br clear="all">
== Dış bağlantılar ==
{{commons-species|
[http://www.levreklerinefendisi.com Levrek avı]
[[Kategori:Moronidae]]
[[Kategori:Türkiye'deki balıklar]]
<!-- interwiki -->
[[
[[
[[
[[
[[
[[
[[ja:モロネ科]]
[[
[[no:Havabborer]]
[[
[[
[[ta:மோரோனைடீ]]
|