Pirzola: Revizyonlar arasındaki fark
[kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
pirzola bizim buralarda ucunda ET olan kemik tir :) |
88.242.47.153 (k - m - e) tarafından yapılan değişiklik geri alınıyor. |
||
1. satır:
En yaygın pirzola çeşidi kuzu veya koyun pirzolasıdır. Tavuk pirzolası adı verilen et çeşidi aslında tavuğun kaburga kısmı değil, but kemiği kullanılarak yapılır. Pirzola çoğunlukla [[ızgara]] veya [[kızartma]] yöntemleriyle hazırlanır. Üzerinde [[baharat]] olarak genellikle [[kekik]] tercih edilir.
10. satır:
[[Kategori:Türk mutfağındaki et yemekleri]]
[[Kategori:Etler]]
[[bg:Пържола]]
|