Karahindiba: Revizyonlar arasındaki fark

[kontrol edilmemiş revizyon][kontrol edilmemiş revizyon]
İçerik silindi İçerik eklendi
Değişiklik özeti yok
Btolga (mesaj | katkılar)
Değişiklik özeti yok
14. satır:
| binomial_authority = [[G.H. Weber ex Wiggers|G.]]
}}
Kara Hindiba ( '' Taraxacum officinale '' ), [[Bileşikgiller familyası]]ndandır.[[Mısır]] ve [[Kıpçak Türkleri]]nin katagan, [[Çağatay Türkleri]]nin saçratku olarak bildikleri bu bitki günümüze karahindiba olarak gelmiş. Hindiba, Arapça kökenli bir kelime tedavi için kullanıldığı göz hastalığı trahom sözcüğünden kaynaklandığı ileri sürülüyor. Anadolu'da acıgıcı, acıgünek güneyik ve arslandişi olarakta bilinsede en yaygın olarak kullanılan adı Radikaradika dır
Karahindiba nisan ve mayısta tüm tarla kıyılarında çayırlık alanlarla yol kenarlarında yetişen, çokyıllık sarı çiçekli otsu bir bitkidir. Çimenliklerde rahatsız edici bir ot olarak görülen bitki, aslında acı çeken insanlık için çok güçlü bir şifa kaynağıdır. İçi kengel denilen acı bir sütle dolu uzun kazık kökü, rozet halinde tabanda toplanmış olan derin dişli yapraklarını ve yapraklardan daha uzunca olan çiçek saplarını taşır. Bu sapların tepesinde kömeç halindeki altın sarısı çiçekleri ilkbahardan sonbaharın ortasına kadar açar. Daha sonra bu çiçek kömeçleri karahindibanın tohumlarını taşıyan beyaz toplara dönüşürler.Bu beyaz topçukları oluşturan meyve kapçıkları en hafif rüzgarda bile uçup çevreye dağılır. Bitki böylece yaydığı tohumlarıyla çoğalır.
Karahindiba % 5'e varan yüksek oranıyla en iyi doğal [[potasyum]] kaynaklarından biridir. [[A vevitamini]], [[C vitamini]] ve [[nikotinik asit]] ile [[kalsiyum]] ve türlü mineraller[[mineral]]ler yönünden de zengindir. Bu nedenle yaprakları salatalara katılıp yenir. Kökü de, yaşken doğranıp salatalara katılır. Kurutulan kökü birçok ülkede öğütülüp acı hindiba kahvesi olarak içilir.[[Avrupa]]'nın bazı ülkelerinde ve [[Hindistan]]'da tarımı yapılan türleri var ve bunların çiçek büyüklüklerinin çapı yedi santimetreye kadar varır.
Tüm [[Avrupa]], [[Kuzey Amerika]] ve [[Asya]] olmak üzere dünyanın hemen her yerinde görülen yaklaşık 100 çeşidiyle kozmopolit bir türdür. Türkiye'de 49 çeşidi bulunuyor. En çok [[Ege bölgesi]] ve [[Marmara bölgesi]]nde yaygın olarak görülen karahindibaya [[Anadolu]]'nun diğer bölgelerinde de sık rastlanıyor.
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Karahindiba" sayfasından alınmıştır