Bütirik asit: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Sayfa içeriği 'köpekler tarafından kolaylıkla farkedilebilir' ile değiştirildi |
Geleceğe dönüş! VolkovBot tarafından yapılan 2008-10-28 09:11:15 tarihli değişiklik geri getirildi. |
||
1. satır:
{| class="toccolours" border="1" style="float: right; clear: right; margin: 0 0 1em 1em; border-collapse: collapse;"
! {{Kimyasal-tablo-başlık}}| '''Bütirik asit''' <!-- Maddenin başlığı değilse değiştirin -->
|-
| align="center" colspan="2" bgcolor="#ffffff" | [[Resim:Butanoic acid.png|200px|Bütirik asit]] <!-- replace if not identical with the pagename -->
|-
| [[IUPAC adlandırma sistemi|Kimyasal Adı]]
| Bütanoik asit
|-
| Diğer adları
| bütirik asit<br>
n-bütirik asit<br>
etilasetik asit<br>
propan-1-karboksilik asit
|-
| [[Kimyasal formül]]
| C<sub>4</sub>H<sub>8</sub>O<sub>2</sub>
|-
| [[Molekül ağırlığı]]
| 88.10g/mol
|-
| [[CAS kayıt numarası|CAS numarası]]
| [107-92-6]
|-
| [[Yoğunluk]]
| 0.959 g/cm3, sıvı
|-
| [[Ergime noktası]]
| 163.5 °C (436.5 K)
|-
| [[Kaynama noktası]]
| -7.9 °C (265.1 K)
|-
| [[SMILES]]
| CCCC(O)=O
|-
| {{Kimyasal-tablo-başlık}} |<small>[[:en:Chemical infobox|Kaynakça ve sorumluluk reddi]]</small>
|-
|}
'''Bütirik asit''' ([[Yunanca]] ''βουτυρος=bouturos'', [[tereyağ]]),
[[hayvan]]sal ve [[bitki]]sel [[yağ]]larda bulunan bir [[yağ asidi]]dir. Bütirik asitin düşük [[molekül ağırlığı|molekül ağırlıklı]] [[ester]]lerinin hoş kokuları vardır, bu yüzden [[gıda katkıları|gıda]] ve [[parfüm]] katkısı olarak kullanılır.
Butirik asidin [[Trigliserit|gliserit]] hali tereyağında %3 - 4 oranında bulunur.
{{biyokimya-taslak}}
[[Kategori:Yağ asitleri]]
[[cs:Kyselina máselná]]
[[da:Smørsyre]]
[[de:Buttersäure]]
[[en:Butyric acid]]
[[es:Ácido butírico]]
[[fi:Voihappo]]
[[fr:Acide butanoïque]]
[[he:חומצה בוטירית]]
[[it:Acido butirrico]]
[[ja:酪酸]]
[[la:Acidum butyricum]]
[[lv:Sviestskābe]]
[[nl:Boterzuur]]
[[no:Smørsyre]]
[[pl:Kwas masłowy]]
[[pt:Ácido butanóico]]
[[ru:Масляная кислота]]
[[sk:Kyselina maslová]]
[[sl:Maslena kislina]]
[[sv:Smörsyra]]
[[vi:Axít butyric]]
[[zh:丁酸]]
| |||