Tavukçuluk: Revizyonlar arasındaki fark
[kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Madde oluşturuldu(özgün çalışma) |
kDeğişiklik özeti yok |
||
1. satır:
[[Resim:Etlikcivciv.jpg|thumb|300px|right|Kümeste Etlik Civcivler]]
'''Tavukçuluk''' ; [[tavuk]]ların, [[et]], [[yumurta]] ve diğer yan ürünlerinin elde edilmesi amacı ile yetiştiriciliğinin yapıldığı hayvancılık kolu.<br /><br />
Tavukçuluğun tanımının kısa olmasına rağmen, aslında oldukça geniş bir sektördür ve diğer sektörlerle sıkı bağları olması dolayısıyla oldukça ilginçtir.Araştırma ve bilim alanlarında eğitim sektörü, [[biogenetik]] ile; [[yem]] alanında
Tavukçuluk ürünleri, günümüzün önemli bir sorunu olan yetersiz beslenme üzerinde anahtar konumdadır.Çünkü tavukçuluk ürünleri, doğası gereği bol miktarda, oldukça hızlı ve en düşük maliyetli ürün grubudur.<br /><br />
Tavuk etinin [[protein]] içeriği kırmızı etten yüksek, [[yağ]] içeriği daha düşük olması nedeniyle aynı zamanda daha sağlıklıdır. Tavuk etlerinin pişirilmesinin kolay ve ekonomik olması da ayrıca üstün tarafıdır.<br /><br />
Tavuk yumurtası, protein ve
Bunların yanında tavukçuluk yan ürünleri; aşı üretimi, yem ve gübre yapımı, matbaacılık, fotoğrafçılık, derilik, şarapçılık, tekstil, pastacılık, sabun ve şampuan imalatı, boyacılık, ev tekstili, bazı biyolojik ürünlerin üretiminde kullanılmaktadır. Ayrıca tavuklar laboratuvarlarda deney hayvanı olarak da kullanılmaktadır.<br /><br />
|