Nardan aşı: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Samizambak (mesaj | katkılar) kDeğişiklik özeti yok |
Samizambak (mesaj | katkılar) kDeğişiklik özeti yok |
||
1. satır:
{{Yiyecek bilgi kutusu|adı=Nardan aşı|yaratıcısı=|kalori miktarı=|çeşitleri=|malzemeler=|servis türü=sıcak|servis şekli=|tipi=Aş|türü=Çorba|bölgesi=|resim=Asheanar.jpg|ülke=Türkiye, İran, Azerbaycan|alternatif isim=|altyazı=|alt=|rboyut=|rçerçeve=|diğer=}}
'''Nardan aşı''' ([[Farsça]]: آش انار āš e anār; [[Azerice]]: انار آشی, anar aşı; [[Mazenderanca]]: اسپاش انار او, aspāsh enār oo; [[Arapça]]: شوربة رمان shorbat rummān) bir çeşit [[aş]]tır.
== Türkiye'de Yörelere Göre Çeşitleri ==
=== Diyarbakır Nardan Aşı ===
Malzemeleri ; nar, ince kısırlık bulgur (simindirik), ceviz içi, kuru soğan, domates salçası, nohut ve yağsız dana etidir. Diyarbakır Nardan Aşı 10.03.2022 tarihinde [[Türk Patent ve Marka Kurumu]] tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.<ref>https://ci.turkpatent.gov.tr/cografi-isaretler/detay/2878</ref>
== Kaynakça ==
{{Kaynakça}}
| |||