Kokuşma: Revizyonlar arasındaki fark

'''Kokuşma''', ölmüş [[hayvan]] veya (insan da dahil) bedeninin [[ayrışma]]sının yedi aşamasından biridir. Geniş anlamda, dokular arasındaki uyumsuzlukla ve çoğu organın sıvılaşmasıyla sonuçlanan bir süreç içinde, protein yapılarının bozulmasıdır. Organik maddelerin bakterilerle veya mantarlarla ayrışmasından kaynaklanır ve zararlı kokuların oluşumuyla  sonuçlanır.<ref><span class="citation web">[http://www.thefreedictionary.com/putrefaction "putrefaction"]. </span></ref>