'''''Ahilik''''', [[Abbasi HalifesiAhi Nasır LidinillahEvran]]'intavsiyesiyletarafından Anadolu[[Hacı SelçukluBektaş-ı DevletiVeli]]'nin Fütüvvet Teşkilatına destek vermesi sürecini takiben Ahi Evran tarafındantavsiyesiyle kurulan esnaf dayanışma teşkilâtıdır. Aslen [[Horasan]] kökenli olup [[Anadolu Selçuklu Devleti|Selçuklu]] ve [[Osmanlı İmparatorluğu|Osmanlı]] dönemlerinde [[Anadolu]]’da yaşayan [[Alevilik|Alevî]]-[[Bektaşîlik|Bektâşî]] [[Müslüman]] [[Türkmenler|Türkmen]] halkın sanat, ticaret, ekonomi gibi çeşitli meslek alanlarında yetişmelerini sağlayan, onları hem ekonomik hem de ahlaki yönden yetiştiren, çalışma yaşamını iyi insan meziyetlerini esas alarak düzenleyen bir örgütlenmedir. Temel mesleği "DabbağlıkDabbaklık" tır. Kendi kural ve kurulları vardır. Günümüzün [[esnaf]] odalarına benzer bir işlevi olan Ahilik iyi [[ahlak]]ın, doğruluğun, kardeşliğin, yardımseverliğin kısacası bütün güzel meziyetlerin birleştiği bir sosyo-ekonomik düzendir. Ahi Evran'a ''Ahi Baba'' da denir.
