Karbonhidrat: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Değişiklik özeti yok Etiketler: Geri alındı Görsel Düzenleyici Mobil değişiklik Mobil ağ değişikliği |
Gerekçe: Vandalizm Etiket: Geri al |
||
4. satır:
Bütün canlı hücrelerde bulunur. Doğada genellikle büyük moleküller halindedir. Vücuda alınan bu büyük moleküllerin hücrelere iletilmesi için canlı tarafından sindirilmesi ve uygun molekül büyüklüğüne kadar parçalanması gerekir. Karbonhidratlar birinci dereceden enerji verici olarak kullanılırlar. Karbonhidratlar en çok [[ekmek]], [[makarna]], [[fasulye]], [[patates]], [[kepek]], [[pirinç]], [[tahıl]] ve [[hububat]] içinde bulunurlar. Karbonhidratlar vücutta en çok bulunan üçüncü besin maddesidir. Yapı taşları [[Glukoz|glikoz]]dur. Depo şekli hayvanlarda [[glikojen]] bitkilerde ise [[nişasta]] şeklindedir. Kimyasal sindirimi ağızda başlar. [[DNA]], [[RNA]] ve [[Adenozin trifosfat|ATP]]'nin yapısına katılır.
==
[[Monosakkarit]]ler [[Sindirim|s]][[Sindirim|indirimle]] ([[hidroliz]]) daha küçük birimlere parçalanamayan şekerlerdir. Karbonhidratlar içerisinde hücre zarından sadece monosakkaritler geçebilir. Besinler ile alındıklarında sindirilmeden kana geçerler. [[Dehidrasyon tepkimesi|Dehidrasyon]] ile [[disakkarit]] veya [[polisakkarit]] olabilirler. Monosakkaritler içerisindeki [[karbon]] sayılarına göre gruplandırılır.
==== 3 Karbonlu Şekerler ([[Trioz]]lar)
* [[Gliseraldehit]] (GAL)
* [[Gliserik asit]]
| |||