'''Erol Çerasi''' [[İsrail]]'in [[İbrani Üniversitesi]] [[Hadassah Tıp Fakültesi]]nde görevli Türk bilim insanı.
Erol Çerasi, [[pankreas]] [[adacık]] [[beta-hücresi]]nin [[hormon]]u [[insülin]]in bireşiminin ve salgılanmasının mekanizmaları ve bu mekanizmalardaki bozuklukların tip-2 [[diyabet]]in gelişmesine katkıları konularındaki uluslararası düzeyde üstün nitelikli çalışmaları nedeniyle, bilimsel alanda Türkiye’nin en prestijli ödülü olarak nitelendirilen [[TürkiyeTübitak BilimselBilim veÖdülleri|TÜBİTAK TeknolojikBilim Araştırma KurumuÖdülü]]’nun'ne ([[TÜBİTAK]])Sağlık ‘2006Bilimleri Yılıalanında Bilim,layık Hizmet, Teşvik ve TÜBİTAK-TWASgörüldü (Üçüncü Dünya Bilimler Akademisi2006).<ref>{{Web Ödülleri’ninkaynağı|url=https://web.archive.org/web/20140901214922/http://www.biltek.tubitak.gov.tr/bilgipaket/biliminsanlari/tubitakbilimodulleri/S-469-72.pdf|başlık=TÜBİTAK ([[Tübitak2006 Bilim Ödülleri]])Ödülü SağlıkSahibi BilimleriErol alanında layık görüldüÇerasi|erişimtarihi=2021-01-15|tarih=2014-09-01|çalışma=web.archive.org|yayıncı=}}</ref>
Erol Çerasi, 1935'te İstanbul'da, Sefarad Yahudilerinden tüccar baba ile ev hanımı bir annenin çocuğu olarak doğan Erol Çerasi,doğdu. Şişli Erkek Lisesi ve İstanbul Tıp Fakültesi'ni bitirdikten sonra hocasının tavsiyesi üzerine İsveç'e gitti. 17 yıl sonra 1977'de İsrail hükümetinden "Gel, burada laboratuvar kur" teklifi alan Çerasi, İbranice bilmemesine rağmen bu teklifi kabul etti. Erol Çerasi İsrail'in İbrani Üniversitesi Hadassah Tıp Fakültesinde görevli Türk bilim insanıdır.
