Türkiye'de tarım: Revizyonlar arasındaki fark

[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
İçerik silindi İçerik eklendi
Khutuck Bot (mesaj | katkılar)
k Bot: Kaynak ve içerik düzenleme (hata bildir)
Khutuck Bot (mesaj | katkılar)
k Bot v3: Kaynak ve içerik düzenleme (hata bildir)
27. satır:
[[Dosya:Osmaniye irrigation.JPG|küçükresim|[[Osmaniye (il)|Osmaniye]]'deki bir [[sulama]] kanalı]]
[[Dosya:Pola ryżowe - 90 km na zach. od Ankary - 001413s.jpg|küçükresim|90'lı yıllarda [[Ankara]]'daki bir tarla]]
'''Türkiye'de tarım''', istihdam, ihracat ve ulusal gelire yaptığı katkı ile önemli bir sektördür. [[Tarım]] sektörü, 6,1 milyon [[istihdam]], 62,7 milyar dolar gelir ile önemli bir ekonomik faaliyettir (2011). Türkiye 2014 yılında 190 ülkeye, 18,7 milyar $ değerinde, 1707 tür tarım ürünü ihraç etmiştir<ref>{{Web kaynağı | url = http://www.tarim.gov.tr/SGB/Belgeler/Bakanl%C4%B1k_Faaliyet_Raporlar%C4%B1/2014%20FAAL%C4%B0YET%20RAPORU.pdf | başlık = 2014 Faaliyet Raporu | yazar = | tarih = 2015 | eser = | yayıncı = Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı | erişimtarihi = 7 Kasım 2015 | arşivurl = https://web.archive.org/web/20160427120457/http://www.tarim.gov.tr/SGB/Belgeler/Bakanl%C4%B1k_Faaliyet_Raporlar%C4%B1/2014%20FAAL%C4%B0YET%20RAPORU.pdf | arşivtarihi = 27 Nisan 2016 | ölüurl = no hayır}}</ref>.
 
Tarımsal istihdam 1980 yılında %50.6 iken 2003'te %34.3, 2011'de %25.5 oranlarına inmiştir. Tarımda çalışanların sayısının azalması hizmet ve sanayi sektörlerinde çalışan insanların sayısının artması neticesinde oluşmuştur. Cumhuriyetin ilk yıllarında tarım sektörü [[GSMH]] içinde %42,8 paya sahipken, 1970'te %36, 1980'de %25, 1990'da %16, 2000'de %13.5, 2003'te %12.6, 2011'de %8.1'e düşmüştür. Tarım ürünlerinin ithalat içindeki oranı; 1980 yılında %0.6 iken 2011 yılında %7.3'e yükselmiştir<ref name=cu.edu.>{{Web kaynağı | url = http://traglor.cu.edu.tr/objects/objectFile/turkiyede_tarim_2008_01_18.pdf | başlık = Türkiye'de Tarım | yazar = | tarih = 2005 | eser = | yayıncı = Tarım ve Köyişleri Bakanlığı | erişimtarihi = 7 Kasım 2015 | arşivurl = https://web.archive.org/web/20131228132242/http://traglor.cu.edu.tr/objects/objectFile/turkiyede_tarim_2008_01_18.pdf | arşivtarihi = 28 Aralık 2013 | ölüurl = yes evet}}</ref>.
 
Tarımda çalışanların oranı yüksek olmasına rağmen ulusal gelirden aldıkları pay düşüktür. 1980'de nüfusun %50,6'sı tarımda çalışırken,ulusal gelire katkıları %25 olmuştur. Gelişmiş ülkelerde tarımda istihdam edilen nüfusun oranı %3-5 gibi çok daha düşüktür<ref>{{Web kaynağı | url = http://www.musiad.org.tr/F/Root/burcu2014/Ara%C5%9Ft%C4%B1rmalar%20Yay%C4%B1n/Pdf/Ekonomi%20Raporu/Turkiye_Ekonomisi_Raporu_2014.pdf | başlık = CARÎ AÇIĞA KARŞI KOBİ’LER VE TARIM | yazar = | tarih = Temmuz, 2014 | eser = | yayıncı = musiad.org.tr | erişimtarihi = 7 Kasım 2015 | arşivurl = https://web.archive.org/web/20150922042957/http://www.musiad.org.tr/F/Root/burcu2014/Ara%C5%9Ft%C4%B1rmalar%20Yay%C4%B1n/Pdf/Ekonomi%20Raporu/Turkiye_Ekonomisi_Raporu_2014.pdf | arşivtarihi = 22 Eylül 2015 | ölüurl = yes evet}}</ref>.
 
{|class="wikitable" style="font-size: 90%;"
|+'''2002-2011 Yılları Türkiye tarım verileri'''<ref name=tobb>{{Web kaynağı | url = http://www.tobb.org.tr/Documents/yayinlar/2014/turkiye_tarim_meclisi_sektor_raporu_2013_int.pdf | başlık = TÜRKİYE TARIM SEKTÖRÜ RAPORU | yazar = | tarih = 2013 | eser = | yayıncı = tobb.org.tr | erişimtarihi = 7 Kasım 2015 | arşivurl = https://web.archive.org/web/20160304124913/http://www.tobb.org.tr/Documents/yayinlar/2014/turkiye_tarim_meclisi_sektor_raporu_2013_int.pdf | arşivtarihi = 4 Mart 2016 | ölüurl = no hayır}}</ref>
|-
!Temel veriler
69. satır:
{{Ana|Türkiye'de yetiştirilen tarım ürünleri}}
 
2014 yılı için bazı ürünlerin üretim miktarları aşağıda verilmiştir<ref name=esa>{{Web kaynağı | url = http://www.esagev.org/FileStorage/Article/28C5DD5D-CD24-4E38-9D80-C8D176344325.pdf | başlık = Tarım Raporu | yazar = TAŞYÜREK, Serdar | tarih = | eser = | yayıncı = esagev.org | erişimtarihi = 7 Kasım 2015 | arşivurl = https://web.archive.org/web/20160304114228/http://www.esagev.org/FileStorage/Article/28C5DD5D-CD24-4E38-9D80-C8D176344325.pdf | arşivtarihi = 4 Mart 2016 | ölüurl = yes evet}}</ref>.
* 32,7 milyon ton '''tahıl''' üretilmiştir. Tahıl üretiminde; 19 milyon ton buğday, 6,3 ton arpa, 5,9 ton mısır en çok üretilen ürünlerdir.
*'''Yağlı tohumlar'''dan, ayçiçeği 1,6 milyon ton, çiğit 1,4 milyon ton, soya 150 bin ton olmak üzere toplam 3,5 milyon ton üretilmiştir.
75. satır:
*'''Meyve'''lerden, üzüm 4,1 milyon ton üretilmiştir. Turunçgiller 3,8 milyon ton, zeytin 1,8 milyon ton, fındık 412 bin ton üretilmiştir.
*'''Hayvancılık'''ta, 2014 yılında; 14,2 milyon büyükbaş, 31,1 milyon koyun, 10,3 milyon keçi yetiştirilmektedir. Aynı yıl; 17,1 milyar yumurta, 1,9 milyon ton kanatlı eti, 18,5 milyon ton süt, 27.000 ton keçi eti, 100.000 ton koyun eti, 882.000 ton sığır eti elde edilmiştir.
*'''Süs bitkileri''', 2002 yılında 22,3 milyon $ 2011 yılında 76 milyon $ ihracat yapılmıştır<ref>{{Web kaynağı | url = http://dogumarmarabolgeplani.gov.tr/pdfs/Do%C4%9Fu%20Marmara%20S%C3%BCs%20Bitkileri%20Raporu%20-%20Murat%20%C3%96ZKAN.pdf | başlık = Doğu Marmara Süs Bitkileri Raporu | yazar = | tarih = 2013 | eser = | yayıncı = Doğu Marmara Kalkınma Ajansı | erişimtarihi = 7 Kasım 2015 | arşivurl = https://web.archive.org/web/20160307183244/http://dogumarmarabolgeplani.gov.tr/pdfs/Do%C4%9Fu%20Marmara%20S%C3%BCs%20Bitkileri%20Raporu%20-%20Murat%20%C3%96ZKAN.pdf | arşivtarihi = 7 Mart 2016 | ölüurl = yes evet}}</ref>. 2015 yılında 125 milyon $ ihracat hedeflenmektedir.
*'''Balıkçılık''': [[Türkiye'de balıkçılık]] sektörü, [[GSYİH]]'nın %0,3'ünü, toplam istihdamın %0,2'sini oluşturur. 2011'de 927,88 milyon $ üretim değerine ulaşmıştır<ref>{{Web kaynağı | url = https://www.south-stream-offshore.com/media/documents/pdf/tr/2014/06/ssttbv_tu-esia_a91_fisheries_tk_tr_20140606.pdf | başlık = Karadeniz'in Türkiye sularında balıkçılık | yazar = | tarih = | eser = Türkiye Balıkçılık Mevcut Durum Raporu | yayıncı = south-stream-offshore.com | erişimtarihi = 14 Kasım 2015 | arşivengelli = evet }}{{Ölü bağlantı|tarih=Nisan 2020 }}</ref>. 2014'te yapılan 537.345 ton üretimin; %43'ü avcılık, %43'ü yetiştiricilik, %6,7 iç su, %6,3 diğer deniz ürünlerinden elde edilmiştir<ref>{{Web kaynağı | url = http://www.tuik.gov.tr/PreHaberBultenleri.do?id=18731 | başlık = Su Ürünleri, 2014 | yazar = | tarih = 26 Haziran 2015 | eser = | yayıncı = tuik.gov.tr | erişimtarihi = 14 Kasım 2015 | arşivurl = https://web.archive.org/web/20151115172814/http://www.tuik.gov.tr/PreHaberBultenleri.do?id=18731 | arşivtarihi = 15 Kasım 2015 | ölüurl = yes evet}}</ref>.
== Sorunlar ==
Türkiye tarımının kronik sorunları verimsizliğe sebep olmaktadır. Tarım topraklarının miras yoluyla küçülmesi, sulamanın yaygın olmaması, doğal şartlara bağlı tarım yapılması, makine kullanımının yetersizliği, bu sorunların bazılarıdır. Girdi maliyetlerinin yüksek olması, yeni teknik ve teknolojilere uyum sorunları, çiftçinin eğitim yetersizliği, desteklemelerin etkisiz ve yetersiz olması, üretici-tüketici arasındaki aracıların fazla olması, tarım verilerinin düzenli toplanmaması diğer sorunlardır<ref name=esa/>.