Sayfanın 10.36, 26 Ekim 2020 tarihindeki hâli değiştir LostMyMind (mesaj \| katkılar) Devriyeler 106.859 değişiklik "Entomatada" sayfasının çevrilmesiyle oluşturuldu. Etiketler: İçerik Çevirmeni İçerik Çevirmeni 2		Sayfanın 10.40, 26 Ekim 2020 tarihindeki hâli değiştir geri al LostMyMind (mesaj \| katkılar) Devriyeler 106.859 değişiklik düzenleme yapıldı Sonraki sürümle aradaki fark →
1. satır: {{Yiyecek bilgi kutusu \| adı = Entomatada {{Yiyecek bilgi kutusu}}'''Entomatadas''' (İspanyolca telaffuzu: [entomaˈtaðas]), önce yağda kızartılmış ve daha sonra [[domates]], [[sarımsak]], [[soğan]], [[Keklik otu\|kekik]], [[acı biber]] (isteğe bağlı) ve [[Yemek tuzu\|tuzdan]] yapılmış bir [[Domates sosu\|domates sosunda]] yıkanmış, katlanmış mısır tortillasından yapılan tipik bir [[Meksika mutfağı\|Meksika]] yemeğidir. Domates sosunun tarifleri aşçıya göre değişir. Tortilla bir dizi farklı bileşenle doldurulabilir, ancak en yaygın olanları [[Tavuk eti\|tavuk]], [[Sığır eti\|dana eti]], peynir veya fasulyedir. Tavuk ve sığır eti, etin yumuşak olması ve parmakla ayrılabilmesi için çoğunlukla basınçlı pişirilir. Doldurulan ekmeğin üzerine biraz daha domates sosu dökülür ve ekşi krema, rendelenmiş [[peynir]] (queso fresco) ve beyaz soğan dilimleri ile süslenir.<ref>{{Kitap kaynağı\|url=https://books.google.com/books?id=btvEihMtFPMC&pg=PA255&dq=Entomatada#v=onepage&q=Entomatada&f=false\|başlık=A Cook's Tour of Mexico: Authentic Recipes from the Country's Best Open-Air Markets, City Fondas and Home Kitchens\|erişimtarihi=30 November 2012\|tarih=1997\|sayfa=255\|yer=\|yayıncı=Mamillan\|isbn=9780312166083}}</ref>▼ \| malzemeler = Tortilla, domates sos (domates, sarımsak, soğan, kekik) \| resim = Entomatadas.jpg \| ülke = {{bayraksimge\|Meksika}} [[Meksika]] }} ▲~~{{Yiyecek bilgi kutusu}}~~'''~~Entomatadas~~Entomatada''' (İspanyolca telaffuzu: [entomaˈtaðas]), önce yağda kızartılmış ve daha sonra [[domates]], [[sarımsak]], [[soğan]], [[Keklik otu\|kekik]], [[acı biber]] (isteğe bağlı) ve [[Yemek tuzu\|tuzdan]] yapılmış bir [[Domates sosu\|domates sosunda]] yıkanmış, katlanmış mısır tortillasından yapılan tipik bir [[Meksika mutfağı\|Meksika]] yemeğidir. Domates sosunun tarifleri aşçıya göre değişir. Tortilla bir dizi farklı bileşenle doldurulabilir, ancak en yaygın olanları [[Tavuk eti\|tavuk]], [[Sığır eti\|dana eti]], peynir veya fasulyedir. Tavuk ve sığır eti, etin yumuşak olması ve parmakla ayrılabilmesi için çoğunlukla basınçlı pişirilir. Doldurulan ekmeğin üzerine ~~biraz daha~~ domates sosu dökülür ve ekşi krema, rendelenmiş [[peynir]] (queso fresco) ve beyaz soğan dilimleri ile süslenir.<ref>{{Kitap kaynağı\|url=https://books.google.com/books?id=btvEihMtFPMC&pg=PA255&dq=Entomatada#v=onepage&q=Entomatada&f=false\|başlık=A Cook's Tour of Mexico: Authentic Recipes from the Country's Best Open-Air Markets, City Fondas and Home Kitchens\|erişimtarihi=30 November 2012\|tarih=1997\|sayfa=255\|yer=\|yayıncı=Mamillan\|isbn=9780312166083}}</ref> Entomatada'lar genellikle kurutulmuş [[Frijoles refritos\|fasulye]] veya [[Pirinç\|pirinçle]] servis edilir. [[Enchilada\|Enchiladas]]'a biraz benzer, birincil farkı, acı biber sosunun yerine domates bazlı sos kullanılmasıdır. == Ayrıca bakınız == * [[Meksika yemekleri listesi]] == Kaynakça == {{Kaynakça}} {{Meksika mutfağı}} [[Kategori:Tortilla ile yapılan yemekler]] [[Kategori:Meksika mutfağı]]

Entomatada: Revizyonlar arasındaki fark