Kar helvası: Revizyonlar arasındaki fark

Kar Helvası, kar ve meyve şurubu ile yapılır. Buz büyük bir kalıptan traşlanarak elde edilebileceği gibi, temiz karlar da toplanabilir. [[Nazilli]]Aydın ili ve çevresinde gibi kimi yörelerde belediye tarafından 40–50 kg.lık kar kalıpları satılmaktadır.

Genelde seyyar satıcılar tarafından yaz günlerinde sokak aralarında ve parklarda satılan bu serinletici ve tatlı içecek bir bardak ya da kâsenin tamamen kar ile doldurulması ve üzerine meyve şurubu (çoğunlukla [[vişne]], veyakaradut, [[kızılcık]]) ya da üzüm pekmezi döküldükten sonra iyice çalkalanması ve karıştırılmasıyla yapılır.