Supangle: Revizyonlar arasındaki fark

'''Supangle''' ya da '''sup''', [[şeker]], [[nişasta]], [[süt]], [[tereyağı]] ve [[kakao]] ile hazırlanan, yarı katı, yarı sıvı bir kıvama sahip bir çikolatalı [[puding]] yani [[Tatlı (yemek)|tatlı]] çeşididir. Dibinde gözeneklerine alkollü ve sekerlişekerli bir içki ([[likör]]) emdirilmiş pasta parçası olabilir. Üstüne öğütülmüş [[şamfıstığı]], [[hindistan cevizi]], veya [[çikolata]] serpiştirilebilir. Soğuk, hatta üstünde bazen biraz [[dondurma]]yla servis edilir.

Adı [[Fransızca]]'dan gelmesine karşın [[Türk mutfağı]]na özgüdür. Supangle yani fransızcadaFransızcada "ingilizİngiliz çorbası" anlamına gelen "soupe anglais" (fransız mutfağında bu isimde bir yemek yok) italyanlarınİtalyanların kelime anlamı ayni olan ve fransızlarcaFransızlar tarafında da kullanılan "Zuppa_inglesezuppa inglese" adını verdikleri katmanlı katıca pastadan farklıdır.