Mitchell [[1943]]'te [[Kanada]]'nın [[Alberta]] eyaletinde dünyaya gelmiştir. Annesi öğretmen, babası bürokrat olan Mitchell, küçük yaşta müziğe ilgi duymaya başlamıştır. Mitchell, [[İskandinav]] ve [[İskoçlar|İskoç]] soyundan gelmektedir. Sanatçı, gençlik döneminde kendine [[ukulele]] almış, bunu öğrendikten sonra da [[gitar]] bçalmaya başlamıştır. Güzel Sanatlar lisesini bitiren Mitchell'ın, bir süre sonra, okuldaki eski erkek arkadaşından hamile olduğu anlaşılmıştır. Bir kız çocuğu doğuran Mitchell, [[1965]]'te "Chuck Mitchell" ile evlenip soyadını almıştır.
Kısa süre sonra kızını başka bir aileye evlatlık olarak veren Mitchell, bunu sır gibi saklamış ancak şarkılarında bunu belli etmiştir. 1968'de ilk albümünü çıkaran sanatçı, 1970'lerin başından itibaren devamlı albüm yayınlamıştır. Özellikle [[1974]]'teki "Court and Spark" ve "Miles of Aisles" albümleriyle [[Billboard 200]] listesinde 2 numaraya erişen Mitchell, 1980'ler boyunca da adından söz ettirmiştir. 1990'ların başına kadar yayınladığı albümlerden farklı olarak, bu tarihten sonra albümleri ivme kaybetmiştir. 2000'lerde ise sadece 3 albüm çıkaran Mitchell, son olarak 2007'de "Shine" albümünü çıkarmış ve ABD'de 14 numaraya ulaşmıştır.
