Vikipedi

Hint cevizi: Revizyonlar arasındaki fark

Etkileşimli olarak geçmişe göz at
[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
← Önceki sürümle aradaki farkSonraki sürümle aradaki fark →
İçerik silindi İçerik eklendi
GörselVikimetin
E4024 (mesaj | katkılar)
Beyaz liste
22.101 değişiklik
Giriş dz.
Etiket: 2017 kaynak düzenleyici
E4024 (mesaj | katkılar)
Beyaz liste
22.101 değişiklik
Etiket: 2017 kaynak düzenleyici
29. satır:
== Yemek alanında kullanımı ==
 
Muskat da denir. Ağacın meyveleri olgunlaştığında kurutulup [[baharat]] olarak kullanılır. Bol miktarda rendelenmiş olarak tercihen süt ile birlikte alındığında [[halüsinasyon]] görülmesine yol açar. [[Endonezya]]'da meyvenin etli dokusu [[palmiye]] şekeriyle karıştırılıp güneşte kurutularak besleyici bir tatlı yapılır. Geçmişte reçeli de yapılmıştır. Bebeklerde gaz giderici olduguna dair inanışlar mevcuttur.
 
Çekirdeği ve içi neredeyse aynı tattadır ama etli kısmı daha tatlıdır ve daha yoğun bir tadı bulunmaktadır. Çekirdeği, safran rengi nedeniyle hafif yemeklerde kullanılır. Peynir sosları için lezzetli bir ek olarak görülür özellikle taze rendelenmiş olarak. Küçük hindistan cevizi, sıcak elma suyu, [[sıcak şarap]] ve [[eggnog]] için kullanılan geleneksel bir tattır.
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Hint_cevizi" sayfasından alınmıştır