Kruvasan: Revizyonlar arasındaki fark

[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
İçerik silindi İçerik eklendi
k düz.
BikoParmar (mesaj | katkılar)
Kurvasanın icinde normalde de çikolata yoktur. Sadedir.
Etiketler: Mobil değişiklik Mobil ağ değişikliği
1. satır:
{{yönlendirme|Croissant|Aynı isimli dergi|Croissant (dergi)}}
[[Dosya:Croissant.jpg|küçükresim|Kruvasan]]
'''Kruvasan''' ([[Fransızca]]: ''croissant''), [[Türkçe]] "[[ay çöreği]], hilal açması" anlamına gelen [[Avusturya]] kökenli, hilal şeklinde olan bir yiyecektir. Dışı hamur, içi ise çikolata kaplıdır. Kat kattır. Sadece tereyağıyla yapıldığı için açma ile farkı büyüktür. Genellikle yanında kahve ile yenilir. Kruvasan, uzun zamandır [[Fransız mutfağı]]nın değişmez bir öğesi olduğundan [[Fransa]]'nın ulusal yiyeceği kabul edilir.
 
13. yüzyıldan beridir Avusturya'da çeşitli şekillerde yapıldığına dair tarihi deliller vardır. Yiyeceğin Fransa'da tutulması ise Avusturyalı bir subay olan [[August Zang]]'ın [[Paris]]'te bir fırın açması ile olmuştur. Paris'te hilal şeklinde yapılan [[Viennoiserie]] (Viyana usulü) çeşidi ile de dünya çapında tanınır hale gelmiştir.
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Kruvasan" sayfasından alınmıştır